tarta de camarones

Ingredientes:

200gr. de harina
70 gr de manteca
1 yema
sal y pimienta
Agua fría, molde N·26

Relleno

2 papas
2 zanahorias
1 manzana verde
1 taza de arvejas
1 taza de mayonesa
1/4 de camarones
3 huevos duros100 gr de aceitunas

Preparacion

Batir la manteca con la yema, la sal y la pimienta agregar la harina y el agua, forrar el molde cocinar y enfriar.

En un bols colocar las papas hervidas en cuadraditos la zanahoria tambien hervida igual,las arvejas, la manzana y los camarones, colocar la mayonesa,  en la tarta tambien untada con mayonesa escalonar rodajas de huevo duro y un centro de aceitunas negras.