tarta de banana con chocolate

Para la masa

100 grs. de manteca blanda
    3 cdas. de azúcar
    2 yemas
    2 cdas. de oporto
    1 taza de harina leudante
ralladura de 1 limón

Para el relleno

250 crema de leche
    5 cdas. de azúcar
250grs. chocolate cobertura

Preparación

Bata en un bol la manteca con el azúcar.  Agregue las yemas y bata hasta que quede una mezcla uniforme,  perfume con la ralladura de limón y el oporto, mezcle.  Sume la taza de harina y mezcle con espátula de goma hasta lograr una masa suave, llevela al frío por 30 minutos envuelta en papel film. Forre con la masa el molde deseado y cocine en horno medio 15 minutos, hasta que esté doradita, rellene con la crema a punto chantilly esparza por arriba rodajas de banana cubra con el chocolate cobertura.