Tarta de frutos secos

Ingredientes

Masa

250 gr .de harina
100 gr.  de azúcar
170 de manteca
1 huevo
1 vaso de agua

Relleno

200 gr. de azúcar

150 gr. crema de leche
50 gr. de almendras
50 gr. de nueces
50 gr. de avellanas
50 gr. de nueces de pará
 3 cdas. de miel
Preparación

Mezclar la harina con el azúcar y la manteca hasta formar la masa. Colocar en la heladera hasta que esté dura.  Luego estirarla y forrar un molde de tarta, colocar en horno a 180º por 10´. Mientras tanto colocar en una sartén el azúcar y la miel hasta formar un caramelo.  Agregar la crema caliente y mezclar lentamente.  Incorporar la variedad de frutos secos, verter la preparación en el molde y cocinar 15´ más.